2009年2月21日 星期六

我的日記 .我的心 (上)

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從小便有寫日記的習慣。因為我真的很享受生命給我的每一份喜悅和經歷。

還有,我最大興趣便是從日記中找出Butterfly effect 。Butterfly Effect 是當一件很小的事發生,會影響一連串的事情發生,這件小小的事會改變你的人生。


例子一:


中五那年( 八年前),因為一場大雨,剛好我和朋友在深水埗找公司上網,我們為了避雨跑了入黃金商場,因而遇上我的第一個男朋友。他當時家人在那裡有一間鋪,數年後那鋪執笠了,我便叫他去公開大學 , 讀一個酒店業的course (因為當時我認為酒店業前景好)。拍拖五年後,我們分手了,而當時有一個公開大學的女同學常常安慰他,他們便拍拖起來,半年後那個女孩有了他BB , 他們便結婚了。


從這件事可以看到,不是那一場雨,我不會認識他,他不會去公開大學讀書,也不能和那女孩結婚。所以因為這小小的一場雨開始,(八年前的伏線)而造就了我初戀男友現在的婚姻。


當然Bufferfly Effect 不是這麼簡單的,還有很多的學問。我只是簡化來說的。就像我認識翟生,我找了數年的日記找出了19個最Critical Factor 。(我知大家心中也說,頂你咩!邊鬼個好似你得閒無事做去找什麼Butterfly , 反正發生了便是。)
我知我知,我的興趣好奇怪,請別歧視我。


不過日記中最開心便是看回從前自己的心路歷程,和慢慢轉變的人生觀。有時晚上可以一看便看數小時舊的日記......


這是我2005的日記本子,你可以看到我那一年是人生中很開心的一年,當年剛拿了獎學金一可以去美國讀書(根本係想去玩),又有(好多)人追,(我覺得好多!哈哈,但而家一個都無了...天收我了....嗚)。你一看我的日記簿皮多快樂。






可惜2006年,是我人生最黑暗的一年半,戀愛至上的我給男友一次又一次背叛,當我知道他帶女孩回家睡後,我差不多每天也要吃精神科的藥物,看了一段時間心理醫生。每天也睡不好.....我只是在日記簿皮寫上三句句子......






最後我也捱過了,謝謝翟生把我從十八層地獄的火爐中拉了出來。


人生就是一個又一個,怎樣計算也計算不到的遊戲,長大後,你便會發現主宰生命的不是你自己,是人生的每一個微妙的安排。今天的失,可能造就了明天的得。


生命的步伐,我是掌握不了的,但起碼還能控制我那顆屬於我的心。一顆永遠也忠於自己生命價值的心,
盡量去體驗人生送我的每一個陰晴,每一個考驗,每一個笑面,每一滴淚。





理(我)想的廣播



各位乘客,



謹 代表 利是封航空 公司歡迎閣下乘搭由香港前住德國的航班。本人係機艙客務經理Jess小姐。機長係Captain Ben Chak 。飛行時間係十一小時二十分鐘。本公司為本港最大的航空公司,空姐大部份是人靚聲甜,青春可人,36 24 36 。當中不乏香港小姐及模特兒。但很抱歉,她們今天全都不在本航班。



航機現正準備起飛,請各位乘客將安全帶緊扣。當起飛後,請大家再將安全帶再拉緊一些。直至到達目的地為止。因為本航班絕對不會提供任何餐點及飲品。



根據機長的資料,起飛三十分鐘後,將有一日本航空在航機在本機右邊飛行,為時二分鐘。屆時,請全機乘客立即,係立即移住右面窗口的空置座位乘坐。好讓鄰國以為我們沒有受經濟不景氣影響。為香港人,中華民族爭個面子。


驟後將會播放安全示範,請各位留心。示範完畢後,大家將收到測驗卷一張,不及格的乘客,必須立即下機,已付的機票費用,將不獲發還,以示懲戒。

多謝各位留意




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翟生
生日快樂呀
我愛你
一生一世
每一分一秒

你的一分一亳




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2009年2月20日 星期五




今天是你的生日
生日快樂



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2009年2月18日 星期三

四大地獄師樓



嚴正勸告:

應屆大學畢業生,務必思前想後,一失足成千古恨,簽了約後,你的人生自由,健康,感情家庭生活會完完全奉獻!頭幾年辭職,要賠幾萬蚊。請別給那個來說Career Talk ,頭帶金絲眼鏡,手插褲袋的合伙人誤導,他說在此四間公司工作至第十至十五年可以過百萬年薪(可惜工作三年已足以吐血身亡,頭三年車輪戰的考試,一個唔合格,Byebye啦你 ! 係人都考十萬七千個專業資格,你敢唔敢只考一個半個。仲有,重點係,實升你做partner 嫁??!!! )而且你個MBA,唔該你係間有地位的大學讀,至低級至平那間叫科大,收費係四十五萬大元,唔該低ranking個過呢個MBA的,你唔該唔好讀,讀左佢當你無到。

有意組織一個幸福小家庭的女同志們,入得去做前,唔該妳立即和你身邊的男朋友結左婚先。否則請你心理準備(都係心理準備傘,不過某人的女上司都係------>你四張野時,逗那七位數字的人工,然後住在那半山三千多呎的姑婆屋!)

做合伙人之前,付出和收入永遠不成正比, 合伙人係甘接Job,下面係甘OT。仲有唔該你地唔好篤鐘,唔好計OT。皆因此舉會直接影響合伙人的年尾分紅。心地好比人篤足鐘的經理們 , 會不幸的隨著風暴和海潚在公司消失。

算了。男友連續一星期OT至凌晨四時,令我今天又更年期

連會考數學都如臨大敵我,內心是深深尊敬四大地獄師樓的每一個還生存的人類。下次你們乘坐本人工作的航班,只要稍稍表明身份,將會獲得飲品兩杯,花生兩包,本公司撲克牌和信紙套裝各一,以示鼓勵



零下十度的長城

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擁抱著穿上厚厚羽衣的你
那種感覺 很實在
原來在世界每一知國度也可以感受到你的存在
那怕今天我們又分隔兩地






後來
在世界文化遺產這段路
突發奇想
希望有生之年可以與你手牽手
走遍世界一切的世界文化遺產及世界自然文化遺產





每天陪伴我遊玩後的翟生
晚上回酒店後也要不停的做回公司的工作
他的公司叫
全球四大地獄師樓


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無錯.....估中了
我被他趕了回香港
因為我阻住哂佢做野
嗚嗚.......
無心機打blog
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2009年2月17日 星期二

情人節鴨餐


相信去得北京多的朋友都知北京美食如雲,如果你要減肥,就真係此地不宜久留。回想year 1 我當年只有90磅,在北京實習了三個月後變了120磅的肥豬,你可知威力之強大。

食北京烤鴨是來北京的指定動作,傳統老店全聚德本人就覺得美味大不如前。反之另外兩間出名的烤鴨店就風味十口足,排場一流,實有過之而無不及。

情人節當日,我和翟生訂了北京老店花家怡園的枱。此店分店甚多,不過要講傳統北京風味,莫過於東直門的四合院分店。店內裝潢全以清朝四合院為主,店外紅紅燈籠高高掛,古典清雅。內裡一碟一筷都精心講究,食物亦有質素。









此店的北京烤鴨,皮脆肉香,烤鴨風味十口足,而且比坊間的烤鴨少油。包鴨的薄餅既軟且薄,放在碟上是可以看到碟下的花紋,絕不欺場。最特別的是夾烤鴨烤的配料,除了傳统的青瓜,香蒜,醬油外,還起用了菠蘿和哈密瓜。出奇的與烤鴨的味道十分配合,水果的清新帶出烤鴨的香味。(清.雍正王朝烤鴨 ,一隻$188,半隻$108)





另外的菜色亦十分有質素,在我去廁所其間,飢民翟生瘋狂的叫了七個菜!(那天我們剛去了萬里長城,行了萬步路)真係比佢吹漲!(邊有人會叫七個菜嫁,真係大吉利是!而且我們只有兩個人!)當然......係無可能食得哂啦。

前菜海蜇,醃料味道十足,極之入味,爽而不硬。(花家海蜇$36)




魚腐西蘭花$48





鮮蝦海鮮煲$78





香茜羊肉$88





蒜茸炒涼瓜$26 (我是不屈不折的苦爪迷)





雞肉粟米湯 $ 76





各樣菜式都很不錯,相信住在香港的大家都會覺得價錢都十分可以接受,以此價錢,質素絕對是香港酒店級質素。


食飯之餘,在店中的大廳有著我國奇人的表現,精彩絕倫,費用全免,隔黎枱的洋鬼子看得拍枱拍櫈。表演一,大師先把一大舊麵粉,又打又拉,不出十分鐘,呢舊麵粉變成.........





再有我國國粹(係女人都識的),變面。很勁呀,變了十多個。現場看真的好好看!表演後,一群外國人跑上臺要和大師合照,那個鄉下仔翟生亦拉著我跑上去要同大師合照....





花家怡園
地址:北京東城區東直門內大竹街235號
電話:(8610) 64051908 / 64030677


另一間出名的烤鴨店其後介紹.





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我希望眼睛看到的, 感受到的也可以與你分享
但願世界上每一個角度也有你陪我走過

2009年2月16日 星期一

北京女傭之旅

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情人節我的主要節目是:洗了半天底褲和襪子。


因為呢位工幹的翟生每天也由早上九時做至凌晨三,四時。相信大家也知他們這些廉價低賤的小員工,時薪比地盤的叔叔低十人倍,工作時間是每天二十小時。當我一到北京見到他時,正想French Kiss 他時,他口中人傳出一陣陣苦澀的煙味!是的,北京大富貴客人可以在Office裡面食煙,你吹咩!如果唔係我比生意你地做,你公司執笠大吉啦。你班所謂的香港專業人士咪齊齊陪我食二手煙囉!長城牌,熊貓牌,天津牌,紅雙囍,各式其色,各有特色。盤數唔啱咩,咪作囉,無單咩,咪算囉。反正有你呢班香港的廉價低賤的小員工幫我手尾。盤數亂,無有怕,做多幾年你都化...........


( 是的,我知唔關我事,但真係好憤怒,當翟生刷了兩晚牙,個口都係有煙味....就知佢成個肺都係同志們的國產牌二手煙)


OK。
That's why , 我一飛到上去,翟生告訴我,每天連洗澡的時間都沒有,也別說洗衣服。(他也不會拿給酒店洗,試幻想你的底褲和陌生人的底褲一起洗)所以帶了十多套恤衫西褲。著完便算。可惜聰明的他沒帶太多底衫褲和襪子。所以.............全部拿去我酒店,叫我洗!


(翟生幸好情人節有兩天假,因為他的女上司也要過情人節)。最後我在某酒店二十頂樓的Executive Room 裡,洗了半天底褲和襪子。而他就在那King Size 的大床睡得像一頭豬。

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翟生其實一早便寫好了一張情人節的卡
到了北京時
寄回香港給我
謝謝你







Thanks for having you in my life .




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