零下十度的長城

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擁抱著穿上厚厚羽衣的你
那種感覺 很實在
原來在世界每一知國度也可以感受到你的存在
那怕今天我們又分隔兩地






後來
在世界文化遺產這段路
突發奇想
希望有生之年可以與你手牽手
走遍世界一切的世界文化遺產及世界自然文化遺產





每天陪伴我遊玩後的翟生
晚上回酒店後也要不停的做回公司的工作
他的公司叫
全球四大地獄師樓


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無錯.....估中了
我被他趕了回香港
因為我阻住哂佢做野
嗚嗚.......
無心機打blog
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情人節鴨餐

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相信去得北京多的朋友都知北京美食如雲，如果你要減肥，就真係此地不宜久留。回想year 1 我當年只有90磅，在北京實習了三個月後變了120磅的肥豬，你可知威力之強大。

食北京烤鴨是來北京的指定動作，傳統老店全聚德本人就覺得美味大不如前。反之另外兩間出名的烤鴨店就風味十口足，排場一流，實有過之而無不及。

情人節當日，我和翟生訂了北京老店花家怡園的枱。此店分店甚多，不過要講傳統北京風味，莫過於東直門的四合院分店。店內裝潢全以清朝四合院為主，店外紅紅燈籠高高掛，古典清雅。內裡一碟一筷都精心講究，食物亦有質素。









此店的北京烤鴨，皮脆肉香，烤鴨風味十口足，而且比坊間的烤鴨少油。包鴨的薄餅既軟且薄，放在碟上是可以看到碟下的花紋，絕不欺場。最特別的是夾烤鴨烤的配料，除了傳统的青瓜，香蒜，醬油外，還起用了菠蘿和哈密瓜。出奇的與烤鴨的味道十分配合，水果的清新帶出烤鴨的香味。(清．雍正王朝烤鴨 ，一隻$188，半隻$108）





另外的菜色亦十分有質素，在我去廁所其間，飢民翟生瘋狂的叫了七個菜！（那天我們剛去了萬里長城，行了萬步路）真係比佢吹漲！（邊有人會叫七個菜嫁，真係大吉利是！而且我們只有兩個人！）當然......係無可能食得哂啦。

前菜海蜇，醃料味道十足，極之入味，爽而不硬。（花家海蜇$36）




魚腐西蘭花$48





鮮蝦海鮮煲$78





香茜羊肉$88





蒜茸炒涼瓜$26 (我是不屈不折的苦爪迷）





雞肉粟米湯 $ 76





各樣菜式都很不錯，相信住在香港的大家都會覺得價錢都十分可以接受，以此價錢，質素絕對是香港酒店級質素。


食飯之餘，在店中的大廳有著我國奇人的表現，精彩絕倫，費用全免，隔黎枱的洋鬼子看得拍枱拍櫈。表演一，大師先把一大舊麵粉，又打又拉，不出十分鐘，呢舊麵粉變成.........





再有我國國粹（係女人都識的），變面。很勁呀，變了十多個。現場看真的好好看！表演後，一群外國人跑上臺要和大師合照，那個鄉下仔翟生亦拉著我跑上去要同大師合照....





花家怡園
地址：北京東城區東直門內大竹街235號
電話：(8610) 64051908 / 64030677


另一間出名的烤鴨店其後介紹.





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我希望眼睛看到的, 感受到的也可以與你分享
但願世界上每一個角度也有你陪我走過

北京女傭之旅

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情人節我的主要節目是：洗了半天底褲和襪子。


因為呢位工幹的翟生每天也由早上九時做至凌晨三，四時。相信大家也知他們這些廉價低賤的小員工，時薪比地盤的叔叔低十人倍，工作時間是每天二十小時。當我一到北京見到他時，正想French Kiss 他時，他口中人傳出一陣陣苦澀的煙味！是的，北京大富貴客人可以在Office裡面食煙，你吹咩！如果唔係我比生意你地做，你公司執笠大吉啦。你班所謂的香港專業人士咪齊齊陪我食二手煙囉！長城牌，熊貓牌，天津牌，紅雙囍，各式其色，各有特色。盤數唔啱咩，咪作囉，無單咩，咪算囉。反正有你呢班香港的廉價低賤的小員工幫我手尾。盤數亂，無有怕，做多幾年你都化...........


( 是的，我知唔關我事，但真係好憤怒，當翟生刷了兩晚牙，個口都係有煙味....就知佢成個肺都係同志們的國產牌二手煙）


OK。
That's why , 我一飛到上去，翟生告訴我，每天連洗澡的時間都沒有，也別說洗衣服。（他也不會拿給酒店洗，試幻想你的底褲和陌生人的底褲一起洗）所以帶了十多套恤衫西褲。著完便算。可惜聰明的他沒帶太多底衫褲和襪子。所以.............全部拿去我酒店，叫我洗！


(翟生幸好情人節有兩天假，因為他的女上司也要過情人節）。最後我在某酒店二十頂樓的Executive Room 裡，洗了半天底褲和襪子。而他就在那King Size 的大床睡得像一頭豬。

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翟生其實一早便寫好了一張情人節的卡
到了北京時
寄回香港給我
謝謝你







Thanks for having you in my life .




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