Jess的可怕廚房～蘿蔔糕篇

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1. 上星期了好友家中學做蘿蔔糕
2. 好友慧慧廚藝了得又靚又夠純，偏偏是個失戀大王
3. 有人想認投她嗎？她可以立即結婚幫你生仔
4. 學了一次, 我昨天膽粗粗一個人在家試做三底蘿蔔糕
5. 不幸的煮蘿蔔時，已立即煮燶了
6. 為何蘿蔔出那麼多水我可以有本事煮燶呢？！
7. 事關我走了出廳看了半個鐘電視...完住忘記了在煮蘿蔔
8. 我想我是有一點老人痴呆柏甘遜
9. 我把上面沒有燶的拿起...六斤蘿蔔最後得番兩三斤....
10. 足足我整了五個鐘，廚房最後變了一團糟
11. 拿著這個劫後餘生的唯一一底半蘿蔔糕，開心了一晚
12. 今天我便立即懶醒，拿這個蘿蔔糕出去送禮！！！
13. 送給了護士姐姐...事關我都不太敢食
14. 想一想護士姐姐肚子痛總有一個屯門醫院做支援
15. 今天我再接再厲，再買足料做三底蘿蔔糕
16. YEAH !!! 在步步為營下我終於的成功了
17. 我媽試食後立即黑面，因為她發現了蘿蔔糕裡面有鮑魚....
18. 事關我發現了雪櫃有兩隻超大的青邊鮑魚
19. 我偷偷切了半隻去做蘿蔔糕
20. 我又急不及待拿了一底去送給友人
21. 大家也不停的讚美我：「第一次真的很叻女呀！」
22. 哈哈！心情好好呀！因為翟生明天回香港兩個星期呀！
23. 祝大家新年快樂！身體健康！世界和平！

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新年祝願

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1. 我知我脾氣差無可差
2. 很多地獄屍樓員工的伴侶都像我一樣，幾個月見一次已經好開心
3. 可能不用守生寡，我已要多謝他們大慈大悲
4. 但有時容忍真是有限度，我不是耶穌基督又不是瑪利亞
5. 原本他終於星期五可以回來一下
6. 突然...你老闆叫你星期一先返
7. 我星期一便有班長途機...
8. 聽了我真是忍唔住喊
9. 這半年你也神州行, 我也真的有無限的怨氣吞了在肚裡
10. 我知全世界 Long D 的人會卑視我:「有得間中見下仲想點呀?」
11. 後來......我終於在上星期和他吵架吵到凌晨四點
12. 不是我很好氣可以吵到凌晨四點
13. 而是他要工作到凌晨三點半才有空跟我去吵架
14. 謝謝青蛙空姐和慧慧的開解
15. 今天翟生說他和老細吵了一鑊後，可以原定星期五回來
16. 後來，我看到他email 和老細說了再不回香港便會和女友分手
17. 原來紅顏蝸水是真的有道理....
18. 我回想自己也很錯很幼稚，對不起了
19. 我知我錯了，但地獄屍樓最錯
20. 祝你們四間執笠大吉

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說說說，說著愛

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近好好友一個又一個的甩拖，是我的負能量傳了給可憐的她們嗎？物以類聚，我的好友，如我一樣都是年近三十，夕陽西下的中女。


如你們遇上兩個中女在尖沙咀及大型商場等地帶，在茶樓一起哭得淚流滿面，無錯，醜的一個便是我。


她們哭我又哭。我知她們很難過。這個年紀的女孩，分手總會難過而又帶點擔憂。沒有女強人會和我做朋友，我的好友全是想嫁人做師奶生仔洗衫煮飯。


每天精研廚藝的秘書姐姐早前還和我學老佛爺的醉雞，醉雞未學好，男友已走佬。其實愛是什麼難言道。她已哭了一星期反省又反省。心愛的，只是他不是 Mr Right ....說到愛，誰有對與錯。


護士姐姐一字一淚，「我而家呢個年紀，個個男仔比人mark 哂，好的都有老婆，仲單身的都好多又出黎玩。我只想簡簡單單的愛，不用有錢，什麼也不用，只是細水長流的愛........」


其實她們都曾為情人付了五六年的青春，在她們可以揮霍時，每刻亳無保留的去愛。那會想到一天自己含著兩行眼淚說出一句：「我真的很怕嫁唔出.....」


早前長途機，遇上一個四十歲善良又美麗得令人驚嘆的空姐。她與男友拍拖到三十歲時分開了，之後一直都識單身.....「我二十多歲便幻想有一個家，生二個小朋友。結婚後轉飛短途機.......」


說著說著她哭起來。我不知所措的什麼也不知說什麼。抺去眼淚她說：「曾經很努力去認識人，但現在也沒有想了....放假我便做家務打掃也過了半天，再去探朋友行行街，日子也很充實...」


什麼家務打掃過了半天叫充實，這些充實我們真的不想要！其實是否月老太忙，真是遺漏了塵世中的她她她?! 如果係，我信她們孤獨一生死後一定上黎同你死過！


如果男仕們你發現不太愛你的女朋友，請你明天便立即和她們分手，因為女人的青春真是無價又短暫，你拖了她數年，可能便擔誤了她們一生。


其實每個人也會是別人口中的好男人好女人，好老公好老婆，只在乎是否遇上合適的另一半。找到的請你好好珍惜，因為錯過了便難再回頭。找不對的，不是你不好，亦不是他很差，只是配錯了砌圖，世事又那會永遠一帆風順.....


別再攻繫什麼港女公主什麼廢男宅男。靜下看看，這裡真是有很多真誠又善良心在找尋真愛。




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不幸的2011年1月

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Jess 的不幸事件簿，我有理由相信我已中了降頭....

1) 兩隻手腕的軟組織受傷，連水壼都拿不起

2) 腳部不能自由活動，韌帶撕裂

3) 物理治療師說：「再嚴重點要放Ｄ咩釘咩鐵片入隻手度」

4) 智慧齒發炎，食足一星期抗生素

5) 抗生素是我最怕的藥，每次抗生完我便一定大病一場

6) 七勞八傷的我已沒有好的細胞，抗生素殺死我所有細胞

7) 我是神算子，完成抗生素療程我立即腸胃炎

8) 這兩天，我嘔了一生吃過的東西出來

9) 廁所變了我的家，肚疴直到天荒地老

10) 我是瑪利奧嗎？為何每天也有新大佬要打

11) 食什麼嘔什麼，是上天對我貪吃的人最大懲罰

12) 這兩天我每次吃白粥後，也像要交稅的嘔番兩碗出來

13) 他媽我的我忍無可忍，本著死了便算但我決不餓死我理念下，我今天晚上一次過吃了一個煎堆，一個橙，一個萍果，一碗飯，一杯熱朱古力，幾舊雞...............最後，我由七點開結長駐屎坑到十一時正，我嘔到連個頭都中左落厠所要我弟一直把我扶著....


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Jess 的可怕廚房

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一大輪的病假，為了不停的充實自己，我近來不停的上烹飪堂，有幸得星級大師老佛爺的指點。（有些太太團會請老佛爺閒時在會所開班授徒, 特別是湯水真係嘩啦啦！）第一次上堂我便學做醉雞。記得第一次在翟生家中吃了老佛爺做的醉雞~~~~WA!!!! 那天晚上的一個人食了成隻雞，真係super super 好味。


老佛爺私人授課我打醒十二分精神，老佛爺看到蠢鈍如豬的我一面抄筆記，又一面拍video 「嘩？！有無甘誇張呀你?! 」旁邊的翟生冷冷拋下一句：「唔係甘，聽日人佢連蒸雞都唔識呀！」（yeah 佢又回來三天）當然，經我非常極度之努力下，（加上老佛爺八成九的幫忙）我終於做了兩隻醉雞回家。其後一餐飯我家人便鯨吞了兩隻醉雞可見我是非常非常之成功。


不幸，我今天已叻唔切地去教好友阿秘書小姐做醉雞，成個廚房反轉了，連第一個 step 蒸雞都失敗又失敗，「點解成肚血嫁？」好想打比老佛爺問下，但我又成手雞油，見到個雞頭又好似想掉落地，隻腳又比我地整到斷斷地.....真係可見....我是如此的成事不足！希望秘書姐姐明天吃時，那隻雞會似老佛爺教我那隻一半，如果唔係就真係影衰哂恩師。


別看我常常公主病發，查實我很喜歡下煮，在花旗國和我住過的人，都一定會記得: 阿Jess 靚粥！我對煲粥真係好有心得，因為我自己好鐘意食粥。最記得當年友人在我宿舍飯後，專程說要拿一個食物盒拿走我的粥做明天的早餐又讚我的粥是世上美食什麼什麼！本人到現在都非常自豪！（當然.....所有留學生都窮到褲穿窿的情怳下，友人可能只想拿走我的粥慳幾蚊飯錢......）現在每次聚會，大家也會提到我煲的乾瑶柱肉片粥。








今天為了答謝老佛爺的恩典，特意做了兩個紐約芝士蛋糕，一個進貢朝廷，一個小婢收埋自己食，希望她喜歡。


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能遇著你是我福氣



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一月三日 晴

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又到新的一年，雖然一開始我就在傷患中渡過，不過幸好遇上一個好好的中醫師，現在每天也在努力的吃藥調理，有排唔洗返工係咪開心先。

去年我所定立的所有目標我是．完．全．無．一．樣．做．到．的！（有時我會安慰自己：做人又何必太認真，反正我又不是十大傑出青年！）不過今年年中及年尾也有兩個大project 要做，（基於我年齡的敏感，澄清project 是無結婚份的）唉～～我真係要比心機生生性性做人了。


感情方面，翟生見面的日數，簡直係隨著日子增長而幾何級下降！十二月見了三日，而家一月可以見一日！昨天好友在國泰城見到我在對counter職員大發脾氣，佢好醒地SMS問我為何個樣黑過鑊底，免得當面問我比我鬧鑊甘。唉～沒有男人的女人是無常的天氣，我嘗試將思念化成一縷輕煙，隨風飄去。好可惜我的思念往往在化成縷縷輕煙前已變成熊熊的怒火。


可能見的時間真的很少，每次有得見面時，我們真的很珍惜。難得拍拖四年，每次見面時還能像初戀的甜美，我要把最大的功勞歸於至高無上的地獄屍樓。當年我禱告，祈求今天是翟生在地獄屍樓的最後一天，明天我總會收到他又要去遠方出差一兩個月的電話。現在我不敢再有任何奢求，我怕我再要求什麼，地獄屍樓會打我落十八層地獄......


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十二月在巴黎走了一轉，四周走走十分舒適寫意。在蒙馬特小山聽著豎琴聲，我隨意倚靠在梯級間坐下了半小時。從來不信星座，但我真的很亨受一個人自由自在的生活，別人每每說這因為我是切切實實的人馬座女生。我一直的聽著聽著豎琴聲，想一想如果身邊有我愛的人那是多麼的好。突然，我妹大叫：「家姐我比兩歐我！我要同佢影相。」我忍唔住笑了出來，她也是我很愛的人，神是多麼的幽默。






四年前畢業時，剛失戀的我走到這裡，在聖心大教堂足足哭了一個早上，跑到巴黎來哭泣我是如此的浪費青春。後來，每次我到法國我都會來這裡禱告，這裡給我很種很重的安全感。懶理是什麼天主教基督教，找個舒服的地方去禱告總可以吧。





我妹拍了數張相便興奮地又跑又跳，令我想到當年年少如白紙一般的自己，年青是天真的但又令人回味莫名。小時候，很容易便大笑大叫。長大後，經歴多了，再難見到欣喜若狂的情景。那真性情每刻也在歲月的沖洗流走。其實流走的又豈止如此.............







唔好意思本人的高清制作，一如以住，質素奇低，當中發現本人不又自主的在說廣東話，破壞了表演者的清雅....下次我應亂說兩句法文....



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